[旧中国机制面粉工业统计资料]·中华书局版

【旧中国机制面粉工业统计资料】中华书局.pdf资本主义经济改造研究室编 局 459020 中国资本主义工商业史料丛刊 旧中国机制面粉工业统计資料(内部发行)華 書 中国科学院經济研究所 中央工商行政管理局 中央工商行政管理局 中编者 1965年4月 前言 机制面粉工业是旧中国资本主义經济中比较有些发展的工业 之一,前后建立的面粉厂有七百余家。这个工业的統計资料,远逊 于棉織工业,一直没有系統的多年度统計,地区和企业资料也不 完整,而且数字常互相矛盾。本书在辑中,有关产銷、进出口、价 格和主要企业等部分,基本上是利用前人的統計。对于这个工业 的基本情况和各时期发展变化,则是先根据有关材料,逐户改察,成“旧中国机制面粉工业一党表”,再根据一党表作出統計。一 表列入本书附录。又,台湾面粉业因无可依据之资料,本书中暂 本书所用资料,除过去的文献材料外,包括一部分解放后有关 方面辑的资料。2G按地区划分,旧中国机制面粉工业统計资料 表11.各时期新設面粉厂资本额一按餐本额 分红,18961945年 表12.各时期民族资本新设面粉厂资本额一按资本额 分組年 表13.各时期外国资本新設面粉厂资本额一一按资本额 表14.各时期官仃资本新設面粉厂资本额一按资本额 分组,1922—1945年* 表15.历年民族资本面粉厂基本情况,18781949年.表16.各时期民族资本面粉厂厂规模一一按职工人数 分18781949年.表17.各时期民族资本面粉厂設厂规模-按生产設备 分紅年 表18.
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