[油脂之分析]中外书局

【油脂之分析】中外书局.pdf油脂之分析 李宝证 校閥张克忠 上海中如十局出版序 在天津南開大學化學工程學系任教工業分析數年,會寫了章 工業分析的講義.数年來篇了配合國内工業的需要及講課的學時一 再删改.去年,國内各工業部門函索該罐義者甚多,當時因選該課程之 同學稍多而學校油印條件较差,罐義印出有限,故未能一一寄,今 夏,利用暑假期間會將該數章講義再作校開之工作,請系主任张克忠 先生指正,分印成罩行本出版,籍此可解决工業部門之需要叉可减讀 者之負担,现已就者計有水之分析,油脂之分析,煤之分析,氣體之 分析及發碱肥料之分析等五册.一潤滑油之分析 潤滑油翁石油分馏時之高沸點部分(300°C以上者),分子橘造及 化学性能皆甚復雜,工業上常用之以润滑轉動之機件,俾使金厨面不 因旋博而受到摩擦之阻力,其來源或為石油蒸馏出輕油後之剩油或剩 油再經宾空及蒸氣蒸馏而發者,其品質之優劣及其性能常數之高低,當視原料之源及處理時之手續而定,潤滑油之作用较翁復,就吾人現今所知悉者,潤滑油具光滑油 潤之性格,强度之稳定性格及高度之黏着性格,光滑油润之性格可减 低機件旋轉时摩擦之阻力,强度之稳定性格可减低油質本身之氧化:分 解及水解等反應之可能性,同時更可此以保證不舆機件金厨原料發 生任何反應而致有侵触現象.
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