[发酵工业分析]·中国财经社版

【发酵工业分析】中国财政经济.pdf合额 高等学校武用致材 发酵工业分析 北京工业学院 无锡工业学院 1962年北京本書是根据1961年3月輕工业部召开的高等院校专业教材会 的决定,由无锡輕工业学院主持选的。参加本提讨 的,除无锡輕工业学院外,还有华南化工学院,北京輕工业学 院,河北輕工业学院,沈阳輕工业学院等。本書第一、二章朵用 无踢輕工业学院黄本立同志写的义,第三、四、五、六、七、八章及附录、附表等,均朵用北京輕工业学院周元怡同志写的“发酵工业分析”义。全書由北京輕工业学院金培松同志辑 本害写时食参考美国农业化学家协会(A.O.A.C.“农产品化学分析法”,A.H.(三)氨(四)亚硝酸(五)硝酸(六)(七)硫酸(八)化合碳酸(九)二氧化硅(十)鉄和铝(十一)氧化到(十二)氧化鲜(十三)硬度(十四)碳酸钠 第四章发酵原料的分析 一、主要原料的分析(一)
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