【玉米贮藏生理生物化学原理】科学.pdf

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325328 玉米藏生理生物化学原理 M.T.高立克著 翼立三 1957年12月序 苏共中央一月全体会向农业工作者提出了一项任务,就是 到1960年每年谷物生产量要达到一百亿普特。提高谷物总产量的 办法应該依靠提高熟翻地的谷物收获量、提高产量和消除收获損 失,进一步在生荒地和撩荒地上扩大谷物播种面积以及大大地扩 大玉米播种面积。玉米是一种高产的谷类作物,它在我国各地都 有广的分布。到1960年,玉米播种面积至少要达到两千八百万 公顷。为此,应該特别注意玉米的宁藏,因为達反藏规程,便会 降低玉米粒的品質和丧失玉米粒的发芽力。因此,切实注意谷物 如不尽力改善管理谷物的方法和改善国家积容(我国的基本 财富之一)的贮藏狀况,决不可能完成党在谷物藏方面的指合。26目录 脱粒玉米堆和帶穗玉米堆的孔隙度和气流阻力 第三章玉米果穗(玉米粒和穗)的生理生物化学特点第四章玉米微生物的定及其对玉米粒品質的影响 正常玉米果穗的微生物組成变化与含水量和温度的关系119 第一章玉米作为藏对象的一般定:玉米的植物学定与商品定 玉米在收获后的品質 生产中玉米果穗堆的形成 第二章玉米的形态特征和物理特性 玉米粒和穗轴在果上的比值 果胚部和其他各部的比值 玉米颖果和穗轴及其各个部位的吸湿性 玉米粒堆的透气性 玉米果穗堆和玉米粒堆的导热性 玉米
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