【畜牧微生物学】农业.pdf
全国高等农业院校试用教材 畜牧微生物学 华南农学院、内蒙古农牧学院
说明 本教材分为理论课和实验指导两部分,前者包括绪言、总论、各论两篇共12章,是 本教材的重点部分。总论介绍微生物的形态、结构、生理、分类、与外界环境条件相互作用以及现代关于微生物变异和传染与免疫等等的基本理论和基本知识。各论分别介绍畜禽 的各种重要病原微生物的主要特性,青贮料、发酵饲料、单细胞蛋白饲料中的微生物及其 作用,以及鲜乳、乳制品、肉、蛋等畜产品中的微生物及其有利的和有害的作用.也安排了青贮料、发酵饲料和鲜乳的微生物学实验.本教材也可供畜牧兽医工作者和其他有关专业工作者的参考。
目录 第五节真菌的分类 第三章病毒及其他类型的微生物 * 第一节病毒 一、病毒的形态及大小 三、病毒的化学组成 四、病的抵抗力 六、病毒的干扰现象与干扰素 七、菌体.*54 八、病毒分类简介 *55 第二节其他类型微生物一、放线 *57 二、螺旋体四、立克次氏体 第四章外界因素对微生物的影响第一节物理因素二、透压三、温度五、射线.六、滤过除菌第二节化学因素 * 