【家禽学实验指导】上海科学技术.pdf

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家禽学实指导 朱景瑞目录 家禽的外形鉴定及品种識别 家禽体重和体尺的测定 在商品农場中家禽的鉴定与选選 那的生产效能的实习 蛋的形态学結构及其受精与否的认 家禽产卵量的計算 家禽产肉力的测定 种禽場家禽的鉴定和选選 鸡的人工授精 成年家禽日料的拟定 鸡胚发育的实习 孵化生物学检查法的实习 孵卵机的认和种卵孵化制度的实习 初生的鉴定、选和雌雄鉴别 禽培育方法的实习 禽日料的拟定 禽舍的实习 去势、断冠及断喙 禽蛋和禽肉的加工 养禽場經营管理的实 实驗一家 实驗二 实驗三 实驗四 实驗五 实驗六4.前肢包括尺骨、骨、腕骨、掌骨和指骨.5.胸骨其下緣突起 的部分称为龙骨,附有强大 由骼骨、坐骨 由股骨、腔 骨、骨和趾骨粗成.二、家禽的保定在进 行鸡的观察时,应使鸡的两 腿分插于左手的大拇指与食 指,食指与中指的指縫中,并 使头部面向鉴定者,这样鸡 无法乱动,同时鸡的重量落 于掌上,可便于工作.鸭的持法与鸡相同.鹅 体较大,应置麓中或小的栅 三、禽体部位及羽毛的 认藏在进行外形鉴定时常 就禽体各部位逐项进行观 察,下面的30个术語通常用 于鸡体各部位:头1,喙2,的胸肌.6.骨盆 和耻骨租成.7.后肢 栏中进行观察。
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