【养鱼饲料学】农业.pdf

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养鱼饲料学 [日]橘本芳郎编 蔡完其译 王民生校 杭 书馆目录 第一章养鱼饲料的动向 第一节养鱼的现状 第二节养鱼饲料的现状 第三节养鱼饲料的特征 第二章 鱼类的摄食、消化吸收及能量代谢 第一节 鱼类的摄食 第二节 消化和吸收 第三节 各种营养素的消化率 第四节 鱼类的能量代谢 第三章 鱼类对各种营养素的需求 第一节 蛋白质第二节 碳水化合物和脂肪第三节 维生素第四节 无机盐第四章 鱼类的营养试验法 第一节 鱼在实验水槽中的饲养 218 第二节 排泄物的采集方法 第三节 能量代谢量及消化率的测定法.第一章养鱼饲料的动向 近年来,日本水产养殖业发展迅速,它已成为水产事业 的一个方向。随着国民经济的发展,食品的多样化,群众消 费、游览地需要量的增加,以及养鱼饲料和鱼病防治等养鱼 技术的发展,鱼类养殖产量正显著上升.第一节养鱼的现状 目前,日本养殖的鱼类,淡水主要是鲤鱼、鳟鱼、鳗 鱼及香鱼,其次还有鲫鱼、泥鳅及观赏鱼类锦鲤、金鱼等.海水鱼中鱼占90。近年来,开始养殖鲷、长吻、丝鳍粗单角等,同时金枪鱼的养殖试验也正在进行中.近年来,日本养殖鱼类的总产量已超过10万吨。其中海 产的鱼占50。鲷鱼的产量有了明显的增加,目前虽然产 量还比较低,但预计将会有大发展。