[几种主要植物油脂商品常识]·财经社版

【几种主要植物油脂商品常识】财政经济.pdf136516 几种主要植物油脂商品常識 中國油脂公司著 1957年北京3.產量及分布情况.植物学与生物学特性、用途、栽培方法、品种特 点.品質检驗的方法及其一般标准.提取油品的方法及一般原理.寫这本書的材料來源,主要是我們在工作中所精累的一些 资料,这些资料包括了与我們有業务联系的各部門來往的文件与 踏送的書籍.其次是参考了各地商業部門及科学技術部門出版的 有关書籍.特别是取得了晨業部、林業部等部門的精極支持、密,最后寫成册的。但是由于我們务水平很低,同时对植物油脂 的全面知識深入研究又不够,故在内容的集、安排和寫上可能 油品油料的保管、运等有关的一般常.有不少缺点或錯,請讀者多加指正。第五節有关收購规格与供应出口规格中一些名解释 四)茶籽、胡廊籽、麻籽、向日葵 第五節介貂季川江大豆榨油操作法 第三章油品油料的品質驗及一般标准 第一品質的意 第三感官定(一)验货与化验分析加工試榨工作三者合的办法(二)感官定方法(一)各种油品中主要项目的参考标准表(二)工业用油翰出标准(三)食用油輸出标准(四)油料輸出标准(五)油品供应出口协规格表
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