[天然香料与人造香料]·世界书局版

【天然香料与人造香料】世界书局.pdf例言 一、本書將香料分天然香料奥人造香料二部.二、本書辑之各種香料。均详述其所之科属奥產地,亚述 其製法,性状,用途及其所含之主要成分等。盏求實隙之應 用.三、本書對於香料之製造法特群。亚有細解释之化學方程 式。以便學者得以仿製及易於了解也.四、本書香料名,地名,人名,皆係名,附以英文以偏讀者參 考.五、本書化學名。概照教育部公布之化學命名原则及百科名 所列之通用名.六、本書所用之參考文獻如下:Adams:-Lab.Exp.目錄 言 第一天然香料 第一章天然香料之探取法(一)壓榨法(二)蒸馏法(三)温浸吸法(四)冷浸吸法(五)浸收法 第二章各種天然香料之形性 玫瑰油 丁香油 檬油 檸檬草油 桂皮油及桂花油 肉桂油 橘油 10 橘花油 佛手油 薰衣草油.目錄 依蘭依蘭油屋普那克絲尾根香豆精(37香蘭精龍涎香 樟腦油及樟腦 22 龍腦 麝香.第三章各種天然香料之製法(一)檀香油之製法(丁香油,茴香油同)(二)芝蘭油之製法(蔷薇油,玫瑰油,春桂油同)(三)枸橡油(郎佛手柑)之製法(橘油柑油,橙油,山椒油 同)(四)桂花油之製法(栀子花油,茉利花油,珠蘭花油同)26(五)樟油之製法(六)薄荷油之製法
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