【植物的中间代谢】上海科学技术.pdf

实生物学专著选 植物的中間代 [英]D.D.戴斯著 关颖谦 沈昭文校阅 上海科学技
前言 生物化学可就糖类、蛋白质、脂肪代等独立的主题来讨,然而随着时代的进展,发現了糖类代的中間产物也就是蛋白质、脂肪和核酸代的中間产物,所以这些题目的界限就日盒难以划 清。为了避免把这些题目牵强地分类,本书用中間代这个名 来突出生物化学的动态方面.中間代的实研究是以两个原则为基础的。第一是Hopkins 在1913年會指出的:“虽然机体是許多反应发生的部位,而且在环 境影响下,它可能有一定的适应性,但是机体一般只能应付它所习 惯的反应”,这个原则成为喂实驗的理依据。自从C1-标記化 合物間世以来,这类实的数目与日俱增。
簡写和构造式 生物化学中的許多化合物非常复杂,簡写的应用实属必要。俗 名象二磷酸吡啶核苷酸,辅酶(cozymase)和辅酶I,以及簡写如 DPN和CoI都用来描述同一化合物.下面是本书中所用的簡写 AMP, GMP,UMP,CMP,ITP 腺嘌哈、鳥嘌呤、尿嘧啶、胞嘧啶和次黄嘌哈的核苷-5-磷酸 ADP,GDP等 腺苷、鳥苷等的5(焦)二磷酸 ATP,GTP等 腺苷、鳥苷等的5(焦)三磷酸 CoA或CoASH 辅酶A DPN(或DPN+) 二磷酸吡啶核苷酸 DPNH 还原的DPN TPN(或 TPN+) 三磷酸吡啶核苷酸. 