【蘑菇及其栽培原名蘑菇】科学.pdf

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蘑菇及其栽培(原名“蘑菇)波著 刘7.-91目录 第一章菇在国民經济及农业生产上的意义 一、有的蘑菇及其利用(一)题菇的食用价值(二)蘑菇的医疗价值(三)增菇的抗菌作用(四)菇对土壤肥力的作用(五)蘑菇与高等植物的共生作用(六)磨菇在分解森林木中的利用(七)菇的杀虫作用(八)蘑菇的观价值 二、有害的菇及其所造成的病害(一)有毒蘑菇对人类的为害(二)寄生磨菇对其他食用磨菇的为害(三)蘑菇对树木的为害(四)V-143录目(二)子实体的发育(三)外界环境条件对子实体生长发育的影响 八、蘑菇对生长处所的适应性(一)土生类型(二)草地及牧場生类型(三)木生及林生类型(四)其他蘑菇子实体寄生类型 第五章野生蘑菇的采集鉴定与保存(一)在