【食物中毒—嗜盐菌感染专辑1964】上海科学技术编译馆上海.pdf

医学科学丛食物中毒嗜盐菌感染专上海市医学科学技术情报研究站编食物中毒丛编委員会筹备会上海市科学技术馆

目录一、细菌学检查和研究 1.致病性嗜盐菌的分类和检查法.李組蔚 2.致病性嗜盐菌检查要领.陈希声 3.嗜盐菌—1961年流行状况及关于燕糖分解性和致病性的若干时徐君佩 4.引起食物中毒的魚及其海水的致病性嗜盐菌检查颜零 5.关于防止发生“川氏肠炎假单胞菌”食物中毒的实驗研究.林溶哲 6.嗜盐菌在蒸馏水和低浓度食盐水中的死灭情况.林溶哲 7.关于致病性嗜盐菌的研究第三篇主要关于1959年发生的食物中毒患者检出的菌种研究周颂凡 8.致病性嗜盐菌的細菌学調查.林溶哲曝 9.

一、細菌学检查和研究 1.致病性嗜盐菌的分类和检查法作者善养寺浩露自日本“临床病理”1963,11:400.406(日文)1955年横滨国立病院发生腌茶中,川氏等拟以致病性嗜盐菌作为这次食物中毒的原因。从此以来,特别对生的海产魚具类所致的食物中毒,于发现致病性嗜盐菌是主要的病原菌,而受到了食品卫生界的广泛重。目前对于本菌的致病性,可以已没有什么疑間。在川氏等要确定本菌在食物中毒病原菌的地位的5年以前,藤野氏等从大阪的小沙丁魚中毒时所分离出的細菌,在生物化学方面,完全与现在所称的致病性嗜盐菌相一致。最近朵用本菌0抗原分类法,区别了藤野氏分离的細菌,作为0-1型.