【齐民要术研究】农业.pdf

齊民要術研究李長年著

齊民要術-書是我國北魏時代的-部最完整的晨書,它總结了我國北魏(公元386年至534年)及其以前的晨業生產技術,原書經歷代傅钞翻印,錯偽顾多,著着在本書中作了系統整理,指出其中後人加又的部分,可供研究薄民要循者參考。本書中的輸點是著者的個人看法,可供馨術界讨研究。

序普民要出现於六世紀上半套,是我國現存最早的比献完整而又卷峡繁重的一部大晨普。它结了後规以前利後當時的動民的生產經驗,在中國晨學史上完成了光荣的一一真.中國震業生產一直表现着能持着廣大人口,這就明我國晨業生技術上確實有良傳统。以主要生產资料一- 士地的利用而言,我們來没有什“地力减”的思想。亚且,我們的土地可以做到不經過休闲而續不断的生座,地力在不断的利用中也同時不断的恢復和提高。民要在這方面確有很大的獻,除通過施用粪肥以恢复和提高地力的方法外,它首先為肥作物裁培和輸作,作了科學的總精,業固了土地利用的技術基,也篇中國晨業發展,開關了新的途径。