[齐民要术研究]·农业社版

【齐民要术研究】农业.pdf齊民要術研究 李長年著齊民要術-書是我國北魏時代的-部最完整的 晨書,它總结了我國北魏(公元386年至534年)及其 以前的晨業生產技術,原書經歷代傅钞翻印,錯偽顾 多,著着在本書中作了系統整理,指出其中後人加又 的部分,可供研究薄民要循者參考。本書中的輸點 是著者的個人看法,可供馨術界讨研究。序 普民要出现於六世紀上半套,是我國現存最早的比献 完整而又卷峡繁重的一部大晨普。它结了後规以前利後 當時的動民的生產經驗,在中國晨學史上完成了光荣的 一一真.中國震業生產一直表现着能持着廣大人口,這就明 我國晨業生技術上確實有良傳统。以主要生產资料一- 士地的利用而言,我們來没有什“地力减”的思想。亚 且,我們的土地可以做到不經過休闲而續不断的生座,地力 在不断的利用中也同時不断的恢復和提高。民要在這方 面確有很大的獻,除通過施用粪肥以恢复和提高地力的方 法外,它首先為肥作物裁培和輸作,作了科學的總精,業固 了土地利用的技術基,也篇中國晨業發展,開關了新的途 径。
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