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微生物及其在农业上的应用 陈国相 一九八.年石家庄
前言 我国是最早把微生物应用于工农业生产和人民生活上 的。早在四千年前,就利用微生物酿酒.在二千五百年前做 醋、制酱已很发达.在九百年前利用细菌炼铜。长久以来,劳动人民在改良土壤、轮作、间作和堆肥、肥等农业技术 上,有不少增产措施,就是借微生物的作用体现出来的.但是,科学地识别微生物类群、了解微生物作用的原 理,以及在生产中有效地控制微生物的代谢作用,大规模地 培养微生物直接为发展农业生产服务,尚需要现代微生物学 理论与技术来武装。本书除介绍微生物学的基础理论知识 外,还着重地介绍了微生物肥料、微生物农药、微生物刺激 素、糖化饲料等方面的基本知识、原理、方法和具体应用 等。
微生物基础知识 第一章微生物的进化 系统及其特点 一、微生物的进化系统 微生物是自然界中肉眼看不见的一类形体微小、构造简 单的生物。有的是单细胞,有的是多细胞,还有的无细胞结 构.观察微生物必须借助于显微镜,放大几百倍乃至几千 倍,有的甚至要放大几方倍才能看到.微生物科学的发展与显微镜的发明有着不可分割的关 系。1680年,荷兰人吕文虎克(AntonyVanLeeuwen- hock1632~1723)用他自已制造的,能放大160倍的显微 镜观察到了发面、酿酒等微生物。以后,许多微生物被18世 纪的微生物学者陆续发现。 