[生物科学参考资料]第十三集 -·科学社版

【生物科学参考资料】第十三集 - 科学.pdf生物科学参考资料 第十三集目 示差扫描量热计应用于生物膜热致相变的研究 激光喇曼散射光谱在生物膜研究中的应用 蔡惠罗 核磁共振及其在膜研究中的应用 林克椿 电子自旋共振与自旋标记相结合技术及其在膜生物学上的应用忻文娟 生物膜射线小角衍射的分析原理及应用.徐森根 突触膜受体的分离与鉴定 朱友成 从味觉的分子识别到一个新的生物膜模型 曾广植 生物膜的基本结构 刘树森 脂质体与生物膜研究 杨福愉92 生物膜的不对称性与磷脂交换 陈丽筠104 泛醒与氧化磷酸化 唐海伦116 叶绿体被膜的结构和功能 魏家编 沈允钢124 ATP酶复合体在光合膜能量转换中的作用 李有则134 支原体膜 黄芬145 细胞表面的糖类 王克夷161由于示差扫描量热计这样一种薪型仪器的出现,于是又增加了热力学方法研究的内容.许多工作均表明,示差扫描量热计是进行生物膜热致相变以及其他分子生物学研究的一个很得力的工具.2.示差扫描量热计的简单工作原理 示差扫描量热计(DifferentialScanningColorimeter,简称DSC)是一种动态的量热 计,它是由差热分析仪(DTA)改进演变而来的。自前所用的DSC有两种类型,乃是热 流计型的与功率补偿型的,后一种用得最为普遍。下面是功率补偿型DSC的简单工作 原理 功率补偿型DSC的核心部分,是一对制作与物理参数完全相同的量热计支架,对称 地、热匹配地安置在-种恒温环境里。
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