【细菌和人生】新知识.pdf
細菌和人生 柳元元著 一九五六年上海
目錄 第一章細菌的起源和本質 第一節細菌的發現和起源 第二節怎样观察細菌 第三節菌的大小和形态 第四節菌的結和本質 第二章細菌的呼吸、营养和繁殖 第一節細菌的呼吸 第二節 細菌吃什么样的食物 第三節細菌的营养方法第四節細菌的生長和繁殖 第三章細菌的分怖第一節土壤中的細菌 第二節水中的細菌 第三 空气中的細菌 第四節 食物中的細菌 第四章病菌和疾病 第一節病菌是怎样傅播給人的 第二 病菌侵入人体的途径 第三節 病菌如何引起疾病 第四節 人体的防御本能 第五章常見的細菌傅染病 第一節 由呼吸道侵入的疾病 第二節
第一章細菌的起源和本質 第一節菌的發現和起源 十七世中叶,荷蘭有一位出的自然科学家名叫雷汶胡 克,自己制造了構造很簡軍的顯微鏡。他常常用他的顯微鏡察看 各种动植物的粗織,例如動物的肌肉維、眼球的網膜、血液 中的紅血球和植物的花叶的構造。在1676年的一个春天里,他 將一些胡椒末浸在水中,然后拿一滴这种液汁放在顯微镜底下 察看,目的是想要發現使胡具有辣味的东西是什么。結果他除 了看見胡椒的細末以外,还看見了一些很小的物体,如果将一百 个这种小物体一个一个地連接起來,成为一条直,它的長度还 比不上一眼晴能够看得見的最小灰的直径！