【奥妙的微生物】科学.pdf
746284 奥妙的微生物 张若飞编 版 出 学
7录目 写在前面 第一章奥妙的微生物 长的快、容易变 嗜好千差万别 古怪的习性 奇异的本领 可以改造 第二章微生物的家族 单细胞细菌 丝状放线菌 庞大的真菌家族 最小的成员 家谱 第三章天涯海角到处是家 大本营 飘游四方 侨居水中 和人休戚与共 藏身于食物之中 第四章寄生、互生、共生、抗生 损“人”利己
ii.有机溶剂 有机酸 氨基酸 维生素 多糖与脂肪 高能药物 动物激素 植物激素 生物能源 其它 第八章微生物酶制剂 有机催化剂 淀粉变糖 蛋白质的降解 纤维素分解 使糖更甜 果汁加工和麻 其它 第九章任重而道远 令人向往的模仿 石油发酵前程似锦 cee.