【农业生产技术基本知识】下集 - 农业.pdf

中华人民共和国农业部

种蔗根点中粮图1甘蔗的种根和次生根第十七章糖料作物裁培甘蕉除可以制糖外,还有許多种有价值的副产物:糖密可以制造酒精、酵母、檸檬酸等.蔗渣可以造或制人造新、蕉板等.滤泥可提取薰蜡,又是很好的完全肥料.二、甘蔗的生物学特性甘蕉属于禾本科甘蔗属,栽培种有热带种、中国种和印度种。热带种茎大含糖分高,中国种(竹、蔗)茎中等大,含糖分较低,印度种茎,含糖分略高于中国种.根点次生根立,粗壮,充实,茎由节和节間組成。节間是由下一节的生分甘蔗根系为根系。根分为种根和次生根.用种子繁殖的,种根只有一条,用蕉茎繁殖的,种根从燕种节上的根点发生,条数较多。

图4甘蔗的花和子实 1.子房2.柱头3.雄蕊4.鳞片 5.孕内颖6.内护颖7.不孕外颖第十七章糖料作物栽培 8.外护颖9.茸毛甘蕉开花秸子(图4)。开过花的蔗茎便要空心,同时糖分也下降。生产上通常均朵取无性繁殖,即用蔗茎来做种.甘蕉性喜高温,需肥多水足。生长期长,一般为12个顶生,分枝多而密,外观象花。花穗由主轴、支轴、小支轴、小穗梗和花組成。小穗成对着生在小穗梗的节上,一有柄,一无柄。每一小穗有颖 5片,包括外护、内护、不孕外、孕内和小颖。花有雄蕊3枚,雌蕊1枚,鳞片2枚.开花时鳞片吸水膨胀,挤开颖片,使花开展。甘的子实为颖果,形状极細小(长約1.