【土壤□活性】科学.pdf

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土壤酶活性 [苏)①.X.哈兹耶夫著 郑洪元 周礼恺张德生译 周礼恺校 0045981目 帐 绪论 土壤酶活性测定方法的一般原则 土壤酶活性测定方法的基本要求 土壤样品的选择和酶分析前的处理 土壤中酶活性的测定方法 氧化还原酶 过氧化氢酶 过氧化物酶 多酚氧化酶.尿酸盐氧化酶(尿酸酶)硫化物氧化酶 抗坏血酸氧化酶 脱氢酶 硫酸盐还原酶 硝酸盐还原酶.亚硝酸盐还原酶 羟胺还原酶.铁还原酶 MnO2-还原酶 水解酶 葡糖苷水解酶 β-呋喃果糖苷酶绪 论 酶是生物催化剂。它能成百倍、成千倍地加速有机体中 的化学反应。各种酶在土壤中的积累,是由于王壤微生物、好 中温动物区系和植物根系的生命活动的结果。它们参与了许 多重要的生物化学过程:腐殖质的合成和分解、有机化合物、高等植物和微生物残体的水解及其转化成为可利用的形态,以及氧化还原反应等等,也就是说,它们参与了与土壤的发 生和发育,及其与有效肥力的形成有关的诸过程的主要环 节.五十年代以来,由于苏联(B.Φ.KympeBHu,A.LⅢl TaJCTAH,K.A.Ko3JIOB,T.A.IllepOaKOBa,A.И.HyHnepoBa) 和其他国家(E.Hofmann,G.