【谷子高产栽培技术】纪广农王永斌农村读物.pdf

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谷子高产栽培技术 纪广农王永斌编著 一九八三年北京一九八二年七月 前言 谷子是我国的主要粮食作物之一,在我国已有几千年的 裁培历史。谷子营养丰富,经济价值高。据有关科研部门分 析测定:小米中蛋白质的含量为百分之九点二四到十四点 三,高于大米和玉米.含脂肪为百分之三到四点六,比大 米、白面高得多.小米还含有人体不可缺少的多种维生 素。此外,谷草、谷糠又是喂养家畜、家禽的上等饲料。所 以,发展谷子生产不仅能调剂、改善城乡人民生活,同时还 能促进畜牧业的发展,可以收到一举多得的效果。但是,由 于“左”倾错误的影响,谷子自一九五八年被打入低产作物 的行列以后,种植面积一再下降。据统计,近几年与五十年 那么谷子到底是不是低产作物呢？3.二、谷子同样是高产稳产作物 那么,谷子到底是不是低产作物呢？就目前情况看,一 般来讲,小麦、玉米单产比谷子高,这是事实。但是只要因地 制宜选择良种,搞好科学种田,不论春谷和夏谷也是能高产 的。山西省壶关县晋庄大队,是个十年九旱的地方,可是四 百亩左右的旱地春谷,连续六、七年一直保持在平均亩产六 百斤到七百斤的高产水平。在当地大旱的一九七九年,经 省、地、县有关单位验收的三亩谷子,平均亩产过千斤。山东 省从一九五二年以来,不断出现谷子亩产超千斤的典型。