【荞麦栽培】农业.pdf

农家种植业丛书荞麦栽培林汝法李永青编

前言荞麦是蓼科植物。我国栽培荞麦历史悠久,全国各地都有种植,在华北、西北和西南一些干旱高寒地区,少数民族地区,边沿山区具有明显的生产优势。荞麦在世界上分布也很广,栽培较多的国家有苏联、中国、波兰、加拿大、法国等.我国荞麦种植面积约三千万亩以上,产量居世界第二位.荞麦生育期仅60一90天,适宜于在高纬度、高海拔地区种植。我国荞麦垂直分布高达4,400米以上的高原山区(西藏康巴宗)。在温暖地区荞麦可在春作物之后,利用高温季节增种一茬,这在提高复种指数上具有一定的作用。当主作物播种失时或受灾生育不良时,荞麦是良好的补种作物。

6 8目录一、荞麦的经济价值(一)营养价值(二)食用价值(三)用价值(四)药用价值(五)在轮作中的作用(六)蜜源作物(七)外贸出口(八)其他二、荞麦的形态特征(二)茎(四)花(五)子实三、荞麦的生物学特性(一)荞麦的生长和发育(二)荞麦生育对环境条件的要求四、荞麦的品种前言