【红薯栽培和保管问答】开封.pdf
紅薯裁培和保管問答 胡運生寫 一九五四十二開封
前 紅暮又叫甘,又名地瓜、紅落,在河南農民中也有叫白著的;於旋,能開花 很多,可作食用。在明代時由南洋傳入我國,在温帶以北地方種植,由於氣 類等分 季,它的生長期,候较冷,很少花結實,因此,一般春栽紅薯約二百一十天,全靠塊根繁殖。在我省栽種,分為春、夏雨,夏栽紅薯約一百二、三十 天,因它原生熱帶,生長初期,我省紅薯栽植地區面很大,性喜溫,後期適合乾燥氣候.除了信陽、潢川一带水稻區種的较少外,替一部分粮食,還可以晒乾、磨粉,製酒。从節約粮食支援國家工业化上看,其餘地區差不多家家户户都有栽種,是我們農家主食之一。紅薯不但可以代 爭取豐收,更有它重大的政治意義。
目錄 二、種 一整地。(三1)四 三 探苗 育(五)六 五 田 移 問管理(七) 八 七 施 病 害 肥(一九)收 十、贮藏和保管(1四)附:手摇紅薯切片機製造法