【甘薯保管须知】科学普及.pdf

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甘薯保管须知 中华人民共和国粮食部購銷储存局端目 次 甘薯保管的重要意义(一)为什么要保管好甘薯(二)甘薯能不能保管好 甘薯腐烂的原因(一)黑斑病(二)软腐病(三)冷害 三、把甘薯保管好的条件(一)什么时候收获甘薯最适宜(二)怎样选撰薯瑰(三)撤运时应注意些什么(四)不同品种,分开保管(五)选挥窖址,旧窖消毒(六)窖内装薯,不宜过滿什么样的温度和湿度才适宜 四、储藏期開的管理(一)人窖初期的通風换气(二)做好寒冷季节的保温(三)温度計的应用及测温的方法(四)对窖内甘薯的处理方法 五、介绍儿种窖形及存方法(一)非窖类(二)棚窖类(三)埋藏窖类(四)密窖类(五)室内藏 六、薯干的有些社員,过去是没有保管过甘薯,或者保管很少,时間也 短,没有更多的保管經驗,有一些是因保管不善而烂过窖 的,因此虑也较多.甘薯究竟能不能保管好呢？的确,甘薯要比其他粮食难 保管。但是,只要我們能掌握甘薯的特点,朵取适当的保管 方法,甘薯是完全可以保管好的。例如,河南新野县后河乡 第一农业社生产模范鐘西钦,保管过甘薯十四年,就从来没 有烂过.开封專区杞县李庄乡老农毛汝清保管过五、六十年 的甘薯,也从来没有坏过。其他如山东、河北、四川等省也 都有几年、甚至几十年不坏甘薯的典型。