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甜菜栽培中国农业科学院甜菜研究所主福

序栽培甜菜用来制糖仅有一百几十年的历史,我国则在本世紀才开始种植。因此,甜菜在我国的分布范圍较小,研究工作亦极少进行。解放后,由于党和政府的重視,甜茶生产才得到较迅速地发展,栽培技术水平日益提高,品种资源逐丰富,甜科学研究工作也取得很大成。甜茶栽培地区,除了早先发展甜茶生产的黑龙江、吉林、内蒙古之外,新疆,山西、甘肃、青海、宁夏、陕西等省(区),都先后发展甜菜生产,已成为新兴的甜菜产区.因此,全面地、系统地总结栽培經和研究成果,用以进一步指导生产和推进科学研究,就显得更为迫切需要。为了适应这一要求,一九五九年全在中国农业科学院领导下,由我所負組本书的编写工作。

6-44目录第一章我国甜荣生产及其发展第一节甜荣在国民經济中的意义第二节我国甜荣栽培簡史一、我国古代甜荣栽培二、解放前甜荣栽培情况三、解放以来甜荣生产的发展第三节我国甜荣栽培地区的概况一、东北地区二、华北地区三、西北地区.第二章甜荣生物学特性第一节块根一、块根的形态、构造和化学成分二、根的生长和糖分积累第二节叶一、叶的形态和构造二、叶子的生长过程三、叶的生长与环境条件的关系四、叶的生理作用第三节种株与种子一、种株的形态二、花三、种球和种子第四节甜荣的阶段