【甜菊栽培技术】江苏科学技术.pdf

甜菊栽培技术南京中山植物园黄应森陆荣刚编著

目录前言一、概况(一)甜菊的发现和利用简史 1)(二)甜菊是新兴的甜料植物(三)国外对甜菊的引种栽培概况(四)甜菊在我国的发展前景二、植物学特征(一)根(三)叶(四)花(五)果实和种子.三、生长发育特性(一)物候期及生育高峰(二)根系的生长发育特性(三)茎和枝的生长发育特性(四)叶的生长发育特性.

一、概、况甜菊的发现和利用简史甜菊自然野生在南美洲。是一种菊科多年生草本植物.在原产地叫做甜草、巴拉圭甜茶,巴西人叫做糖草。近年来,它被誉为“活糖精”,引起世界各国的极大注意,正在被发展成为一种新的甜料作物.甜菊的发现及其利用历史,可以追溯到500年前,在西班牙侵占南美洲的史料中,已有甜菊当作糖料使用的记载.1887年,有个名叫伯托尼(Bertoni)的巴拉圭人,在巴拉圭的东部地区最先采集到这种植物标本,翌年,把它定为菊科兰草属Eupatorium植物的新种,又一年后,也就是1889年,伯托尼自已认为甜菊不该属于兰草属,而改成为斯台维亚属 Stevia。