[油菜栽培]

【油菜栽培】.pdf农业科学技术丛书 油菜栽培 四川省温江地区农业科学研究所 四川人民大版社 一九七七年成部前言 在毛主席无产阶级革命路线指引下,在“农业学大寨”群众运动中,我区各社队党组织,坚持以阶级斗争为纲,带 领广大贫下中农和社员群众,在积极发展粮食生产的同时,努力发展油菜生产,使我区粮、油生产都有了较大的增长.贯彻执行农业“八字宪法”,开展科学实验,实行科学 种日,是发展社会主义农业生产的一项非常重要的措施。为 此,我们根据区内油菜生产先进县、社、队的丰产经验,参 照油菜生产有关资料,编写了这本《油菜栽培》,力求推广 先进经验,普及科技知识,促进油菜生产的不断发展.在编写《油菜栽培》过程中,我们得到了四川省农业科 学院、新都县第一农场和部份社队的大力支持和热情帮助,于此,一并致谢。一、为革命种好油菜(一)油菜生产在国民经济中的重要意义 油菜是我国的一种重要油料作物。油脂油料不仅仅是关 系到工农业生产的一种重要物资,食油问题也是关系到群众 生活的一件大事。解放以来,特别是无产阶级文化大革命以 来,在党的领导下,广大农村在农业生产领域中,认真贯彻 执行“以粮为纲,全面发展”的方针,在抓好粮食生产的同 时,大力种植油菜,使油菜生产迅速发展。目前,全国油菜 播种面积占全国油料作物总面积的40 以上,油菜子产量占 油料作物总产量的三分之一.油菜种子含油丰富,约占种子干重的40～45 ,高的可 达50。菜油是良好的食用油,它含有丰富的脂肪酸和多种 维生素,富有营养,易于消化。
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