[怎样种油菜]·山西人社版

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怎样种油菜 山西省晋东南地区农业科学研究所编 山西人民版社录目 二、油菜的收获适期和方法 发展油菜生产的重要意义 油菜的类型和生物学特性 一、油菜的类型 二、油菜的生长发育 油菜轮作、间作和套种 一、轮作(单作)二、间作菜籽油是我国城乡人民主要的食用植物油之一。菜籽油 含有大量的脂肪酸和多种维生素,营养丰富,容易消化,又 耐贮藏,除供食用外,在工业和医药上也有广泛的用途。菜 籽的含油量,依品种不同而异,一般栽培品种的含油量多为 35一40 ,高的可达45 以上。油菜籽的出油率通常为35 种植油菜可增加饲料收获,促进畜牧业的发展。油菜的 荚皮、茎枝和榨油后的菜籽饼营养丰富,粉碎加工后均可作 养猪的良好饲料。据祁县城关公社西关大队试验,在猪饲料 中适量配合粉碎发酵后的荚皮、茎枝或菜籽饼等,不仅猪很 爱吃,而且猪的毛色光滑,增快,长肉多。因此,发展油 菜生产也为养猪事业开辟了一个解决饲料的新途径。