【薄荷的栽培和加工】科技卫生.pdf

目录 -、薄荷的用途及其經济意义二、薄荷的栽培(一)薄荷栽培的簡史和分布(二)薄荷的性状和品种特性:(三)气候和十壤(四)整地、作哇(五)繁殖法(六)匀苗、去劣、除草、中耕、摘心(七)施肥、灌溉、排水(八)收割(九)头月收割后的管理(十)間作和输作(十一)病虫害三、薄荷的土法加I薄荷收割后的干燥和放置(二)薄荷的士法蒸馏 1.水中蒸.水上蒸馏.

二、薄荷的栽培(一)薄荷裁培的簡史和分布我国自古郎用薄荷做民間藥材,至于正式栽培作为工业上的应用不过30余年的历史,产区的分布过去是江西的吉安、安福、太和、吉水,以及江苏的太仓、嘉定等,但目前情况以江苏的南通、海門、太、常熟等为主要产区。最近正在发展的地区,有福建、安徽、广西、广东、上海市等地.除我国而外,苏联、朝鮮、日本、英、美、法、德、意、巴西等国也有裁培,其中以苏联、日本、法国、美国等栽培时間较早,产量多。(二)薄荷的性狀和品种特性薄荷(MenthaarvensisL.是唇形科宿根草本,株高1～3 尺,方形,叶对生,卵圆形或披針形而有锯齿。

緣呈微紅色.4.紫白脉种其性狀与紫紫脉种极相似,非仔細审辨,不易区别,其重要区别如下:紫紫脉种:蒸深紫色,叶脉与叶椽微紫,叶片厚,成長的叶片有强烈的香气,产油量高.紫蒸白脉种:紫色或仅基部是紫色,叶脉白色,叶緣与叶片同色,叶片薄,成長叶片有特异的臭气,产油量低.5.青垫大叶尖齿种本种与青叶种极相似,其区别如下:青萃大叶尖齿种:叶脉下凹较浅,叶端中央锯齿細而尖,叶片有臭气.青圆叶种:叶脉下凹蛟深,叶端圆,锯齿少而浅,叶片的香气好.6.青蓝尖叶种一名青薄荷,蒸叶青色,叶片薄,細長而尖,叶有尖锯齿,生長健旺,但有特殊臭气.7.