【园艺史话】农业.pdf
中国农学普及丛书 园艺史话 梁国宁编
谈谈大蒜 二 杂谈鲜韭 三 番茄小史 四 黄瓜新篇 五 花椒点滴 六 葱的妙用 七 萝卜拾零 八 广种葵花 九 洋芋古今+辣椒小传+一 油菜花香 十二 茄子一臀 30 十三 生姜浅议 十四 金菜黄花 十五 菠菜趣谈 36 十六 白菜溯源 39 十七 甜瓜飘香 十八 西瓜漫谈 十九 茶香万里
一 谈谈大蒜 大蒜有红、白两种,红蒜较小,有六至八瓣,白蒜较大,有八至十瓣,是一种喜温作物,甘肃省兰州市、定西地区的 临洮县普遍种植,报载张掖地区的民乐县一九八.年种植红 皮大蒜四千四百亩,总产达一千三百三十万斤。生长期适宜 温度为十至二十度左右,惊蛰后播种,立夏灌头水,一般灌 四水,每次灌水后中耕一次,经常保持土壤疏松,便于鳞茎 膨大。红蒜立秋前采收,白蒜处暑前采收,每亩产蒜头四五 千斤,采收时用铁挖出,切勿损伤鳞茎,收后扎辫、晒干 挂入室内即可。