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全国高等农业院校试用教材蔬菜栽培学各论(北方本) 山东农学院

前言本教材适用于北方各农业院校的蔬菜专业。内容分白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜等九章,分别论述北方普遍栽培的42种蔬菜的品种资源、植物学特征、生物学特性和栽培及采种技术,并附有实验指导.本书的编写是根据党和政府关于发展蔬菜生产的方针政策,运用辩证唯物主义观点闸明蔬菜生产的科学规律,理论联系实际,结合我国特点系统地反映国内外蔬菜生产科技的先进水平,目的是使学生能掌握各类蔬菜生产的理论和裁培的实际措施,使能胜任进行蔬菜生产和科学试验的工作.本书是在《蔬菜栽培学》总论一书所述的基本理论和技术的基础上,阐述我国北方各类蔬菜的裁培特点。

目录二、形态特征和生长动态三、生物学特性.四、栽培制度和载培季节五、载培技术.六、采种第三节大葱.一、品种资源二、大葱的形态特征和生物学特性三、栽培制度和栽培季节.四、栽培技术.五、采种第四节大蒜一、品种资源 - 二、形态特征和生物学特性三、栽培制度和裁培季节.四、裁培技术.第四章绿叶菜类.