【湖南省蔬菜品种及留种经验】农业.pdf

湖南省蔬品种及留种經驗湖南省农业科学研究所

第一部分本地蔬荣品种資源优食品种一、湖南省六大城市蔬荣品种資源及利用概况(一)六大城市蔬荣的供銷情况及对蔬荣品种的要求我省长沙、衡阳、湘潭、邵阳、株洲、常德等六大城市在1958年秋共有人口近170万(长沙70万,衡阳24万,湘潭22万,邵阳17万,株洲25万,常德10万)。当年春,共有蔬荣面积約 38000亩。每人每日蔬荣消费量一般为0一1斤。湘潭指标稍高,为1一1斤.邵阳最低(当地人民爱吃十荣与辣椒,鮮菜消量较少),仅0一0斤。如每人每日的消费量要求增加到1斤,则相差甚远。

衡阳的南瓜,湘潭的青皮早冬瓜,以及近年从各地引入的西胡.晚熟品种,则有株洲的白子冬瓜、白皮黄瓜(可秋播栽培),以及近年从各地引久的邯郸秋黄瓜。茄类的晚熟品种,有长沙、邵阳二地的长紅茄,各地的灯龍泡辣椒,湘潭的迟辣椒,以及近年引久栽培的早雀占番茄。豆类中能极早供应的,有邵阳荣豌豆(冬播,4月上市).晚熟的有长沙筷子豆角(8月供应和各地的冬豆角等。秋菜中,叶菜有耐热的长沙高脚白和各地引人的广东芹菜、厂东菠荣、厂东筒高,晚熟、耐湿的有湘潭青叶子四月白、长沙皺叶高笋等。根菜中,早熟、耐热的有长沙枇杷叶藕下.晚熟的有衡阳春不老灌下。