【塑料大棚蔬菜栽培的生理障碍】上海科学技术.pdf

塑料大棚蔬菜栽培的生理障碍郑光华编著现代蔬菜科学丛书李曙轩曹寿椿主编

《现代蔬菜科学丛书》序言蔬菜是人民生活中重要食品之一,含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、脂肪、有机酸、纤维以及芳香物质我国是世界上最古老的蔬菜起源中心之一。目前栽培的蔬菜有一百多种,普遍裁培的也有五六十种,每一种又有许多变种,以及成千上万的裁培品种。原产于我国的有白菜、萝卜、冬瓜、越瓜、大豆、豇豆、葱、韭、芋、山药、草石蚕、百合、金针菜、竹笋,以及许多水生蔬菜和绿叶蔬菜。无论从那一个角度来衡量,这些种类在世界蔬菜资源宝库中,都占有重要的此外,在我国与国外交往的漫长历更过程中,也引进了不少世界各地的蔬菜种类。

9 -11 -14-26-77目录一、塑料大棚蔬菜栽培的发展现状二、蔬菜的病害、生理病与生理障碍三、克服生理障碍的主要途径第二章温度与蔬菜生理障碍的关系一、温度与蔬菜的生长第三章光照与蔬菜生理障碍一、光照与蔬菜的生长发育二、光照不足对蔬菜的影响三、光照过强及克服光照障碍的措施第四章水分障碍与合理灌溉一、水分对蔬菜作物的重要性二、蔬菜对水分的吸收与散失三、蔬菜生长发育过程中的水分障碍四、旱、涝、盐害与合理灌溉第五章土壤环境与施肥不当的障碍一、塑料大