【黄芽菜】科学技术.pdf

2目錄 黄芽荣的根系發展情况与如何來配合施肥 病虫害对黄芽荣的侵害时期与危害情况 二、南方適宜推廣的优良品种 三、黄芽茶在生長發育时对粽合条件的要求 四、大面發展黄芽的粗織领導与栽培技術 技術導机構粗織.土地的选選 品种的选選 播种期的早晚对質量的影响 直播与育苗移栽的区别 肥料的施用 株行距的初步规定 哇满的朵用 春黄芽荣的栽培 黄芽荣的贮藏 留种 结束语 一、概
黄芽柔是晚秋到早春最受市民欢迎的蔬柔,它不但品質味 美、少,并煮后易,在冬季叉能耐冻,可以大量贮藏。尤其 重要的是黄芽笨内舍有丰富的营养物算,据中央生研究院营 养学系的分析,每斤黄芽菜約含胡卜素0毫克,硫胺素 0毫克,核黄素0毫克,尼克酸1毫克,抗坏血酸82毫 克,钙112毫克,磷143毫克,1毫克,無机2克,蛋白 贺4克,脂肪0克,糖10克,粗耀1克,热量62千卡.由于以上蛋白質等含量很高,因此煮食風味鮮美可口,能增進人 黄芽菜在栽培上有其主要特点,就是它喜欢暖凉的环境,至 少在它們生長过程中要有一设暖凉的气候,才能生長良好。
北京擦心小白口标高35.46厘米,外叶浅称色,中 肋白色,球叶擦合,故叶球如头部大基部略小之形。生長期70 天,品質良好,每株净重3斤左右,不耐藏,在南方適合早秋与 2.北京心小白口山东绒陽青植标:約30厘米,叶带色,外叶深絲,中肋也略带青白色,外叶凹,叶球平而稍皴,單株毛重在20.25 斤,最大的可重40多斤。多而粗,收發后不宜食,宜于露地 埋藏,藏1.2月后就可改進品質,易煮熟發甜。此品种抗腐 山东福山包头植株高豹32厘米左右,叶圆而多皺 招,外叶开展塔地,周径也略带圆彩,叶为深色,包心后顶部带 圆彩,结球坚实,單棵重为10.15斤左右,重的可达30斤。 