【平菇栽培】农业.pdf
农家种植业丛书 平菇栽培 张淑杰 编
目录 一、概述 二、平菇生物学特性(一)平菇形态特征(二)平菇的生长发育过程(三)平菇对环境条件的要求 三、平菇纯菌种的制作和培养(一)制种设备(二)培养基的配制.14(三)菌种的分离和培育 四、平菇的人工栽培方法(一)裁培时期(二)培养料的处理方法 25(三)裁培方法 1.瓶裁 2.室内床架裁培 3.阳裁培 4.段木裁培 5.人防工事裁培(四)防治杂菌和害虫(五)采收与加工 .
表1平菇和蔬菜类的成分 灰 分 食品名 蛋白质 备 注 钙(毫克) 磷(毫克)铁(毫克) 平 菇除此之外平 卜菇还含有麦角 芜 菁司台林(维生 胡萝 卜素D2原)牛募根黄 瓜茄 子多样,取材广泛,成本低,产量高,见效快。