[落叶果树分类学]·上海科技社版

【落叶果树分类学】上海科学技术.pdf现代果树科学集论 孙云蔚杨文衡《现代果树科学集论》 序言 我国果树裁培历史悠久,在古书《诗经》中,已有关于裁培果树 和野生果树的记载.我国是世界果树发源中心之一,果树种质资源极其丰富。现 在,全国裁培的和野生的果树种类多达500余种。世界各国裁培 的主要果树,很多原产于我国,并由我国传出.早在两千多年以前,我国西北原产的桃和杏,已经通过历史上著名的“丝绸之路”传入伊朗.此后,又由伊朗传至欧洲各国。当 时,这条*丝绸之路”成为我国和欧洲之间果树种质资源相互传播 的重要通道.大约在两千多年以前,我国的枣、栗、梨,以及柑桔等果树,已 有大面积的专业栽培,而且选育了不少优良品种和稀有品种。编写说明 我国果树资源丰富,世界知名.我国果树裁培历史悠久,各地 群众具有精湛独到的裁培技术。但在当前国际贸易市场和果品生 产上存在很多问题,使人触目惊心。因此通过调查研究,摸清资源 家底,充分发挥我国果树已有优势,利用现代科学技术,改进和提 高我国的果树生产和科研水平,具有十分重大的经济意义.研究果树分类学的目的,在于掌握果树种类和品种的形态特 征、生物学特性和经济价值,进行系统分类和统一命名标准,以供 推广裁培、加工生产以及运销贸易等部门参考.尤有进者,果树种间、品种间杂交是创造果树新品种的有效途 径之一。它不仅可以增强抗性,而且可以得到速生、高产、优质的 杂种优势。
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