【寒地葡萄栽培技术】哈尔滨.pdf

寒地葡萄栽培技术王玉珣编著黑龙江人民女版社 1978年哈尔滨

目录一、概述二、葡萄的生物学特性(一)葡萄植株各部分器官及其生长习性(二)葡萄的物候期一年周期的生长活动(三)环境条件对葡萄生长发育的影响三、适于我省栽培的优良品种(一)大部分地区可栽培的品种(二)在管理较好条件下可裁培的品种(三)在小区气候较好地区可栽培的品种(四)其他优良品种四、苗木繁殖(一)整地施肥(二)繁殖苗木技术(三)苗圃管理(四)苗木出圃五、建园和老葡萄园的改造(一)建园(二)老葡萄园的改造六、葡萄园的管理(一)整枝修剪(二)生长期对植株的管理(三)

一、概述葡萄是葡萄科、葡萄属的落叶性藤本果树。葡萄的果实含有丰富的糖、有机酸、蛋白质和多种维生素,营养价值高.除生食外,还可加工制成果酒、果汁、果干,也可作药用,种子可以榨油。葡萄是主要生食鲜果和工业原料.我国裁培葡萄已有两千多年的历史。广大劳动人民经过长期的裁培实践,选育出许多优良品种,积累了丰富的栽培经验。我省在解放前只有零星裁培作为观赏用。解放后,党和政府制订了一系列保护和发展果树事业的方针、政策.龙江省园艺研究所研究成功的葡萄换根方法,改栽自根苗为嫁接苗,以山葡萄为砧木,嫁接栽培品种,大大增强了植株的抗寒性,成为寒冷地区栽培葡萄的特殊方式。