【饲料中龙葵素的测定方法及阈量研究】.pdf

单位代码:10335 研究生学号:20017010 硕士学位论文饲料中龙葵素的测定方法及阈量研究论文评阅人:答辩委员会主席:答辩委员会成员:论文答辩日期

饲料中龙葵素的测定方法及量研究摘要根据龙葵素是生物碱的性质,本课题首先比较研究了用乙醇法与乙醇-乙酸法来提取龙葵素的方法(试验1和2)。然后,比较了高效液相色谱法与比色法测定龙葵素的方法(试验3)。最后,利用小鼠试验测定了其毒性和半数致死量,探讨了其在饲料中的安全阈量。具体的试验内容如下:试验1:研究了乙醇-乙酸法和乙醇法提取马铃薯中龙葵素的工艺,并用外标法测定其回收率,以评定方法的精确度。研究发现,随着马铃薯量的增加,龙葵素的总量也增加,二者存在着明显的线性相关,其中乙醇-乙酸法测得的龙葵素量与马铃薯量的线性相关的R=0(P<0),乙醇法的为R=0.

略语与符号一览表 TGA Total glycoalkaloids 总糖苷生物碱 g Gram.克 mg Miligrame 毫克 kg Kilogram 千克 ug Microgramme 微克 BW Body weight 体重 FW Fresh weight 鲜重 ml Millimeter 毫升 nm Nanometer 纳米 min Minute 分钟 HPLC High pressure liquid chromatography 高效液相色谱仪 LDs0 Lethal dose 50 半数致死量 Volume 体积 hr Hour 小时