【农业科学技术基础教材畜牧兽医】浙江省科学技术协会.pdf

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福者的话 目前我省农村和全国各地一样,形势十分今人 振奋,一个为提前或如期实現“四十条”的新的农 业生产高潮正在不断向前推进。随着社会主义教育 运动的深入发展,“为革命种田”和“实行科学种 田”愈深人人心,广大农民群众、农村干部学习 科学知識的要求也愈来愈为迫切。因此,我們特在“农村民校技术課本”(試用本)的基础上,粗織 省农学会、省土壤肥料学会、省昆虫植病学会、省 林学会、省畜牧兽医学会和省蚕桑学会的部分会員 进行了修訂和充实,并改名“农村民校农业学科技 术基础教材”.为了照顾全面发展的需要,教材共分四个部份 印:第一部份“粮食和油料作物”.第二部份“林 业”.第三部份“畜牧兽医”.第四讲怎样诊断家畜的疾病.第五讲 怎样防治猪癌第六讲 猪丹毒怎样防治第七讲 猪肺疫的防治第八讲 怎样防治猪的喘气病.第九讲 怎样防治仔猪白痢病第十讲 怎样防治仔猪副伤寒.第十一讲 怎样防治猪的寄生虫病第十二讲 怎样防治牛羊的炭疽病第十三讲 牛恶性卡他热第十四讲 牛羊肠胃病第十五讲 怎样防治牛羊的寄生虫病第十六讲 飼料中毒第十七讲 怎样防治鸡瘟.調节也不能进行.各种飼料的含水量是不一样的。如青草、番 薯、胡卜、南瓜含水分在70一90 .湿酒糟、豆 腐渣、青荣等达90一95 .谷物(大麦、大豆)杆(稽、麦、玉米、高梁)干草也約含 10一18。飼料含水分多容易腐烂,不利宁藏,水 分少的飼料能保存很久而不坏.2.蛋白质 凡是飼料中含有氮这种元素营养分的都叫蛋白 质。它的特点是除由碳、氢、氧元素之外,还含有 氮.蛋白质是造成家畜身体及各种畜产品的主要成 分(乳、蛋、毛、肉)。身体的各种器官翘織以 至皮肤等大部分靠蛋白质构成。所以蛋白质对 家蓄营养上非常重要,并且不能用其它营养分来代 替.各种飼料中蛋白质含量是不同的。
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