【应用纤维分解菌发酵粗饲料喂猪】浙江省革命生产指挥组科学技术局.pdf

最高指示农业学大寨.备战、备荒、为人民.以粮为纲,全面发展.农、林、牧三者互相依赖,缺一不可,要把三者放在同等地位.没有蓄牧业的经济,是一种不完全的国民经济.养猪是关系肥料、肉食和出口换取外汇的大问题,一切合作社都要将养猪一事放在自己的计划内,当然省、专、县、区都应有自己的计划。猪的饲料是容易解决的,某些青草,某些树叶,番薯藤叶和番薯都是饲料,不一定要精料,尤其不一定要用很多的精料.自力更生,艰苦奋斗,破除迷信,解放思想.在生产斗争和科学实验范围内,人类总是不断发展的,自然界也总是不断发展的,永远不会停止在一个水平上。

分离出的优良菌株多种,如木霉9一161等。这种木霉菌在它的繁殖过程中,产生大量菌丝体,在菌丝体内又产生一种叫纤维素酶的复杂化学物质,这种酶能等粗饲料中含量很高的纤维素分解为简单的糖类物质,从而使原来不容易被猪消化的部分粗纤维变成可消化的养料,能有效的提高各种粗饲料的营养价值。同时由于在发酵过程中,产生有机酸、醇、酯等产物。因而使粗饲料产生较浓厚的甜酸香及微带酒气,增进了喂猪的适口性.点还有它从菌种培养到制曲发酵都限于使用纤维素含量高的粗饲料做为原料,完全不用任何精料,而只需要在菌种培养过程中加入很少量的硫酸铵供作氮源,所以推广纤维分解菌发酵粗饲料养猪,对于进一步扩大养猪饲料

2斤。试验组另加发酵晚稻草粉6斤,对照组加同量的晚稻草粉拌水喂饲。经21天阶段称重结果,发酵饲料试验组比对照组提高增重73。称重如表3 表3 木霉4一49发酵晚稻草粉喂架子猪试验阶段结果 21天净增总重21天每头饲料用量(斤) 阶头开始每段头平均以对照酒小麦发酵结体重稻斤组为包草组别果数(斤)100 糟壳粉心菜粉发酵稻草粉稻草粉对 2 70.