【维生素饲料在畜牧业中的利用】AP瓦尔德曼科学.pdf

A.P.BAIMAH HCHOJIb3OBAHMEBHTAMNHHbIX KOPMOBBKHBOTHOBOICTBE H3AaTe1bcTBOAKaJeMHHHayK CCCP 維生素作禽飼料牲音在畜牧业上是一新興方向。本書對雜生素间料的试驗與應用作了详的介貂。在鮮聯已開始製有各種的雜生素精製品件下即能仿照试驗後應用的。我國目前貉大發展,而本書對貉業中如何利用维生素作了很大篇幅的述,希望本書對我國养及其他畜牧工作者能有所警發。

序言鮮共中央一月全體會在進一步發展畜牧業方面,對工作人員提出了一项極其重要的任務:在最近5-6年内,保證使畜牧業主要產品的生產增加一倍以上.在全體會藏的决中,對畜牧業建立固的飼料基地問题非常重视。建立固的料基地,對粗織晨畜有完全營養價值的養则具有很大的可能性,因為它是進一步發展畜牧業的主要的先决條件.因此,營養價值高的料的調製,其中包括生素飼料的調製和利用,则具有很大的實意義。在這方面,科學和實践已經累了很多經驗,總結這些經驗,對進一步發展畜牧業有着極其重要的意義。

常常是以拉丁文的字首來表示。但随着查明了生素的本性,也開始探用化學名。例如,抗壤血病的生素C,又命名為抗败血病酸(aCKOpOuHOBaHKHCJIOTa),抗糙皮病的生素(PP),叉命名為草酸(HHKOTHHOBaAKHCJIOTa)等等.有-部分生素是溶於脂肪或脂溶劑(石油、乙醚),不溶於水。而另一部分生素溶於水,但不溶於脂肪或脂溶劑.因此,把生素分為雨類:脂溶性生素和水溶性生素.現在我們就把在畜牧業中起作用的種主要生素,簡單地介貂如下.脂溶性雜生素生素A在飼料中缺乏這種生素時,就會使牲畜、特别是幼蓄患夜盲症或網眼症。