【祖国优良家畜品种第Ⅳ集】中国畜牧兽医学会农业.pdf
中国畜牧兽医学会辑 祖国优良家畜品种 第IV集
目录 吉安黄牛 江山乌猪 李天禧、陈烈、王少卿、祝增福 乐清虹桥猪 頂城猪 王化南 桃源鹅 区偉干
吉安黄牛 B.持久力大的耕畜,故吉安牛皮薄,皮下結蹄組織也不发达,在群 众选种标准上因而也着重“明筋露骨”的紧凑型,不选体型高大.故吉安黄牛一般身体不高,而趋于短漆的粗糙紧凑型.吉安黄牛的分布地区为吉安、泰和、吉水三县,大抵以丘陵地 区母牛较多(因放牧条件好,可以群放,不怕小牛损坏庄稼,故群众 喜养母牛并生产小牛作为副业收入).沿江經济作物地区为砂質壤 土,易于犁耕,以养1一3岁或4岁的小公牛为主.而赣江与禾水三 角洲(禾埠、白塘等乡)的水稻区土質疏松,水分易于流失,全靠牛 車灌溉,因而群众多喜大阁牛而成为阉牛集中地。