【美国饭店法】杰克P杰弗里斯旅游教育.pdf

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旅游专业译丛 美国饭店法 『¥]杰克P杰弟里斯著 何 江 等译 D971 BJ1译者前言 我国尚未颁布旅游法。因此,这里所论述的是外国旅游法。:即使我国颁布了旅游法,我们仍有必要去了解外国的旅游法和饭 店法。理由很明显:旅游业是现今世界各国的外汇收入的重要来 源(警如香港一地每年旅游收入就超过二十亿美元)。而旅游业 具有国际性质。我国是有悠久历史和辽阔幅员的文明古国.我国 名胜之多,不可胜数,旅游资源的丰富在世界上堪称首屈一指.要发展我国的旅游业,就必须使之达到国际水平,符合国际旅游 准则。所以必须了解和研究外国旅游饭店法。苦)往往也能成为损害赔偿的理由。这与某些大陆法国家的做 法不同。这种实例很多,无法在此一一列举.附录的内容是根据我国读者的需要另行安排的。譬如,美国 的饭店星级规格,特在中译本附录中编入了《瑞士星级饭店分等 定级及评分标准》。其中有一些很具体的要求.这可能有助于读 者了解世界旅游饭店方面更多的情况.附录中的《联邦德国旅游契约法略述》原是译者为旅游法袖 学者所撰写的.其中介绍了一些基本法律知识,也许能对读者有所 助益.为了使读者了解本书中的法律术语的英语原文并便于查找,本书附有原著法律术语的汉英和英汉对照表。
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