【肉牛肥育期疾病】R詹森DR麦基农业.pdf
著 肉牛肥育期疾病 R.詹森 [美]D.R.麦基 陈振旅张志超译
1.前言 当前世界上许多畜牧业先进国家,为了提高人民生活水平及 扩大对外贸易,积极发展肉用牛,并使肉牛生产企业化,成为畜 牧生产中一个重要组成部分。其所以如此,一方面是由于肉牛的 瘦肉比较多,营养性和适口性比较好.另一方面由于在单位时间 内肉牛的增重率比较快,使经济成本降低及生产周转率增高。以 美国为例,牛肉的生产和消费日益增高。从1960年的每人每年平 均消费牛肉38公斤,增高至1970年的51公斤,估计到1980年 时,将增高到56公斤。至于肥育牛场,从1962年至1968年,1000头以下的牛场已增加22 ,在1000头以上的已增加211。
50目录 一、肉用牛肥育前的预先处理 二、病毒性疾病 牛病毒性鼻气管炎 伪狂犬病 恶性卡他热 病毒性乳头瘤病 蓝舌病 运输热 牛病毒性腹泻 狂犬病 水疱性口炎 三、立克次氏体和衣原体疾病 边虫病 牛散发性脑脊髓炎 四、细菌性疾病 李氏杆菌病 沙门氏菌病 放线杆菌病 布氏杆菌病 瘤胃炎-肝脓肿复合症 白喉 坏死性包皮炎 传染性血栓栓塞性脑膜脑炎 前言