[兽医微生物学讲义]·商业部兽医教材编审·财经社版

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兽醫微生物学講义 商業部兽医教材审委員会 —内部教材—福寫説明 中国食品公司自1954年成立以来,随着国民經济的迅速 發展和人民生活水平的日益提高,業务有了很大的發展。目 前全国已有数千个机構,近二十万的工作人員,分布在全国各 个角落里,每日經营着数以万计的猪、牛、羊、家禽和蛋品。这 些活鮮商品的經营是比较困难的,它們易死易伤,易易坏,因此,必须建立科学的管理制度,并配备相适应的兽医衛生人 員来掌管这些复杂而具体的工作,才能保证活鲜商品經营中 的安全,并使出售的食品合乎国家对衡生条件的要求.为了加强中国食品公司系統的兽医衡生工作,培养能够 担任兽医工作的專門干部,商業部决定在北京創办兽医学校。1录目 第一篇总 兽医微生物在自然界的分布 灭菌、消毒及玻璃器血的预备 培养基制造法和微生物培养法及分离法染色法及靛基質等四試驗 第二篇各 第二章微生物的形态 第三章微生物的繁殖 微生物的生活 显微镜.微生物的变异 傅染 免疫 第十三章抗原抗体反应 第十四章炭疽杆菌 第十五章出血性败血病杆菌 第十六章猪丹毒杆菌 第十七章結核杆菌 第一章言 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 第十一章 第十二章