【肉牛饲养与管理】RALAWRIE博士五洲.pdf

牧書肉牛飼养興管理 R.A.LAWRIE 博士著劉華

第三肉牛舍之三種式樣第四肉牛場機械化設儒與保飬第五節如何設立圈飼肉牛場第六節如何改良牛舍舆增加附附施第六章肉牛的正確途径第一如何飼養子牛,第二如何飼養女牛第三如何飼餐種母牛第四節如何飼飬種公牛第五如何飼養肥育牛第七章乳用小公牛之肥育技第一乳用小公牛之肥育理第二哺育期的飼養管理第三育成期的飼養管理第四肥育期的飬管理.第八章肉牛之管理第一種母牛管理法第二種公牛管理法第三肥育牛管理法第四子牛管理法第五人工授精.

原產於印度,肩率突出,尾巴細長,耳杂大而下垂,體由乳白褐色乃至黑色,蹄盒黑色.布那瑪牛抗的能力很強,能耐高温、多濕和強烈的日瞩,適合在熱需和亞熟帶地區生長,對低温较盒敏感.本品種比歐洲種晚熟,母牛要到兩以後始可配種繁殖,公牛需三以後始可大量配種,但繁殖年限较長。母牛母性良好,產乳量暨富,很少發生產.主要缺點是缺乏肉牛的體型,而且性質暴躁,但若能在友善和寧静的境下養,即表現得温和.屠體分级一般比歐洲品種低,主要由於骨骼粗大,肉質较差,和體型不筠理想所致。但舆欧洲品種雜交,可使歐洲品種的屠宰率提高一.三。