[肉牛及黄牛改良]·杨再陈自刚河南·科技社版

【肉牛及黄牛改良】杨再陈自刚河南科学技术.pdf肉牛及黄牛改良 杨再陈自刚编者 一九八〇年五月 前言 有史以来,人类一直把牛作为役畜饲养,只是到了产业 革命以后,西方国家才首先把役牛变为乳牛、肉牛或乳肉役 兼用牛。目前牛在我国农业生产中仍起着重要动力的作用,尤其在山区在一个相当长的时间内仍是不可缺少的辅助动 力。但随着我国农业机械化的进展,随着人民生活的不断提 高而要求改变食物构成,这就要求牛从役用逐步转变为肉用 和乳用,要求从生产资料逐步转变为生活资料。现在我们正 处于这样一个转变的时期。所以可以预示肉牛业将以一门新 本书着重介绍国内外肉牛的品种、杂交改良和育种、繁 本书在编写过程中得到西北农学院邱怀教授的指导、审 阅和修正.牛数量性状的统计方法和遗传参数.第二节环境条件对生长发育的影响 第三节肉牛生产力的指标及测定方法 第四章黄牛的杂交改良及育种 我国牛改良区域规划 一、研究数量性状的统计方法 二、数量性状的遗传参数 第三节选择、选种和选配 一、选择的理论及其应用 一、营养 二、管理 三、性别 四、母体大小 五、
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