【中国猪种（二）】李炳坦上海科学技术.pdf
中国猪种 李炳坦陈效华张照
前言 《中国猪种》第一集于一九七六年出版后,受到广大读者 的关心和欢迎。为了进一步发掘我国丰富的猪种资源,改良 猪种和发展养猪事业,现根据农业部的要求,将各地搜集的猪 种资料整理成《中国猪种》第二集.全书收集了二十二个优良猪种,其中有十五个地方猪种,七个培育猪种。书中对各个猪种的产地分布、形成历史、猪种 特点、生产性能、杂交利用和饲养管理特点等,均作了较全面、系统的阐述,并附有反映猪种体型外貌特征的侧身照片及个 别猪种特点的特写照片图版46幅,集于书末。
成华猪 一、产地与猪种形成 成华猪产于四川省成都平原的中部,以成都市的金牛区 以及毗邻的郸县、温江和双流县为中心产区,新都、彭县、新津 等地也有分布。历年养猪总头数均在150万头左右,现有繁 殖母猪约7万头,公猪2000余头.产区气候温和,雨量充沛,年平均气温15℃,降雨量 1095毫米。境内河渠纵横,属都江堰自流灌溉区。农作物一 年二至三熟,大春(秋收)以水稻为主,小春(夏收)有小麦、油 菜和茗子、紫云英、蚕豆苗等豆科绿肥作物。由于产区位于城 市附近,对猪肉的需要量较大。当地农民为了缩短猪的肥育 期,一般多喜养体型较小的猪种,并惯用优质饲料,如大米、细 米糠和豆科绿肥及青(干)草喂猪。