【谈谈怎样养鸡】写贺之新知识.pdf
谈谈怎樣養 賀之寫 一九五五年上海
目錄 養的好處谈起 二 養要選好種 三 孵好小 四 好小 21 五 好好地管理摹 六 病了怎辦
養的好处谈起 在我國的晨村裹,差不多家家都養上。養不用花 很多,家裹的残羹剩．,田間的碎毅雜草,都可以.也不 用费多大的勁,一般老年人和孩子們都能够管理。養大了,生了蛋,和蛋曾給國家,父可以得到一筆收人。因此,養 就成了村中最普逼和最合適的副業.肉跟蛋都是挺滋補的食品.特别是蛋,個子小,養分可大哩！據營養專家,它裹面含有蛋白質14 ,脂肪 11 ,鐵、钙、磷也舍一些.另外含有甲種、乙種和丁種維 生素(又叫他命)。蛋裹含的蛋白質,比其他食品裹含的都 要好。它最容易給人體消化和吸收,是一種最有營養價值的蛋 白質。如果用蛋来和米翘等食穆混着吃,遠能提高米中蛋 白質的營養價值。