【柞蚕三书】校注杨洪江校注华德公农业.pdf

中国農書叢刊桑之部桦蚕三书杨洪江華德公校注

引言柞業起源于我國山東。可靠的文字記载见于《古今注》:“漢元帝永光四年(公元前40年),東莱郡東牟山(今牟平縣内東牟山),有野為蘭,.收得萬余石,民以為璧絮。”明末清初,相的放飬技術日渐成熟,至清代康熙年間,山东放養柞已相當感行,迅速向各省傅播、發展,到清末和民初,就形成了我國相史上的“黄金时代”.《飬成法》、《蘭譜》、《野錄》和《山辑略》等影響较大的柞書,就是在作業的傅播和發展過程中先後問世的。它们或是為新區寫的技術指導書,或是專為記述當時農民衆豐富的柞飼育與柞絲織技術經驗的.《野錄》,早已由鄭辟疆先生校勘、出版。

的技術經,可是十九世紀末期山東省柞飼育技術經的集成。此時,山东農民有悠久的放歷史,累了豐富的實践經,加之西方国家先進的生物學知識開始傅入我圆,無疑使該書所載柞的制種、飼育和病害防治技術,较以前各書先進。書中所載的許多技術與經驗,如種柞法,柞制種法,旱、年份的放法,老柞拷等,至今仍在全国各區廣爲應用。作者孫鐘覃,山东楼霞人,1919年寫成該書。此時當不属于古代,但考虑到当時正是我国柞生產的興旺时期,是十九世紀柞傅播與發展的继讀,故與以上雨書放到一起,似有神益.三書校注,其文字、標點得到烟台教師進修學院刘德全同志的協助,謹此誠认感謝。