【制茶厂先进经验介绍】中国茶叶公司浙江省公司.pdf

前 言 本省各制茶厂在1956年一年中,通過省内外兄弟茶厂的先 進經驗交流和推广,對登動聋衆提高生崖、改進技術、解决生 產中的困難問题,各方面起了很大的作用。為了年固這一成 绩,進一步傳播此種先進經验,特将1956年有關本省各制茶厂 的几项主要經验加以整理,编印成册,發给你們。要求各制茶 厂根据本厂具體情况,订出推广规划,大力組推广.進一步 發動全體職工,在生崖中虚心学習和吸取兄弟厂的經验,并充 分登挥创造性,从而在1957年中消现出更多更好的先進經,把茶叶生產推向新的高潮,為勝利完成第一个五年計划和作好 第二个五年計划的一切准備而努力。
组識推廣初制技术提高毛茶品質的經驗(温州茶广)一、基本情况 温州地區所產外銷森茶,在1953年以前,因品質低劣,加工蘇銷案 中殺珍眉感困難,且交貨情况不好。主要原因,在於茶叶朵摘粗放,初制技术落后,毛茶品質低劣,根据地區茶叶生座自然條件研究,温 毛茶品質之所以低劣,是人為的,并不是天然的系。因此,断定要提 高茶叶產品質量,主要键,在於改進毛茶朵制術技,提高毛茶品質.單靠茶厂加工改進,是不能解决問题的。并為改進茶叶品質,是茶叶 加工厂最要紧的工作,有好原料,就不能加工生產好成品,成品質量 差,企業難改進。
組薇推广人員要能説能做:解放后的茶農織提高,而且晨民最現管的,對推广茶叶初制技 循改進的指導人員,既要求能説明茶叶生虚政策方针與粗織經警管理的 人,更要會巍门具薇未制茶叶技衍作示范的人,只會説不會微,不解决 茶晨技術上的固题,只能做不能,不解决茶農的思想周题,都不受 所概迎。因此,我們的推广家每一个小紅,均搭配有能向富地黛政和 農業社聯系和能宣傅的人,與能親自做茶叶采摘和初制技術的人,遣樣 的推广組織成員,處受茶農默迎。如瑞安縣仙岩區辛田鄉辛光農业补 竞扯牢指導人員不肯放走的親密情况。 